01 septembre 2018

Tarte aux courgettes et mascarpone

    Pour la pâte brisée :  150 g de farine tamisée  75 g de beurre 1 pincée de sel environ 3 cl d'eau  Pour la garniture :  1 grosse courgette  1 petit pot de mascarpone  40 g de Gruyère râpé 2 Oeufs sel, poivre noix de muscade fraîchement râpée  1 cuillère à café de basilic haché  commencez par la page brisee : mettez dans la cuve de votre robot la famille avec le sel et le beurre,  mélangez à la feuille en incorporant l'eau doucement, arrêtez... [Lire la suite]
Posté par Le chat gourmand à 21:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]