25 octobre 2018
Financiers au cacao
Pour une quinzaine de financiers environ :
- 125 g de poudre d'amandes
- 30 g de cacao patissier en poudre
- 150 g de sucre glace
- 40 g de farine
- 125 g de blancs d'œufs
- 125 g de beurre fondu
- Mélangez la poudre d'amandes, le cacao en poudre, le sucre glace et la farine ensemble
- Ajoutez les blancs d'œufs crus, en deux fois.
- Faites fondre le beurre au micro-onde et ajoutez-le une fois refroidi.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Versez votre préparation dans les empreintes d'un moule à financier en silicone
- Faire cuire 12 minutes environ à 180°
Publicité
Publicité
Commentaires