750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Le Blog du Chat Gourmand
7 juillet 2018

Aubergines au poulet

Aubergines au poulet
Pour 2 personnes : 1 aubergine 2 filets de poulet 4 cuillères à soupe d'huile d'olives 3 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de graine de sesame 1 cuillère à soupe de coriandre hachée 1/2 poivron rouge 1/2 poivron...
Publicité
Publicité
6 juillet 2018

Entremet fraîcheur et salade de carotte épicée

Entremet fraîcheur et salade de carotte épicée
Pour l'entremet : 4 Oeufs entiers + 1 jaune 1 boîte de macédoine de légumes Environ 1/2 verre d'huile de tournesol 1 cuillére à soupe de moutarde 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 16 g de gélifiant (gélatine our agar-agar) 1/2 cuillere à café...
23 juin 2018

Tarte ricotta epinards

Tarte ricotta epinards
Pour la pâte brisée : 150 g de farine 75 g de beurre 4 g de sel environ 3 cl d'eau Tamisez votre farine et mettez-la dans le bol de votre robot avec le sel et le beurre mélangez à la feuille à vitesse moyenne en ajoutant progressivement l'eau jusqu'à...
13 juin 2018

Tian de légumes à la mozzarella

Tian de légumes à la mozzarella
1 aubergine 1 courgette moyenne 3 tomates 1 gros oignon 2 gousses d'ail 3 boules de mozzarella 1 cuillère à soupe de moutarde thym origan Huile d'olives sel, poivre lavez et coupez tous les légumes en rondelles, coupez les rondelles d'aubergine en deux...
9 juin 2018

Tourte au bœuf et légumes de saison

Tourte au bœuf et légumes de saison
Pour la pâté brisée : 260 g de farine tamisée 120 g de beurre 6 g de sel environ 5 cl d'eau Pour la farce : 500 g de bœuf haché 1 courgette 2 carottes (ou 1 poivron rouge sans peau et 1 carotte) 1 oignons 1 grosse tomate émondée 1 Echalotte 1 gousse d'ail...
Publicité
Publicité
30 mai 2018

Asperges fraîches à la vinaigrette cuites en bottes

Asperges fraîches à la vinaigrette cuites en bottes
2 bottes d'asperges vertes 2 litres d'eau environ 1 poigneé gros sel 1 échalotte 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 1 cuillère à café de crème de balsamique Poivre quelques brins de ciboulette Pour les asperges fraîches je vous propose une cuisson en...
5 mai 2018

Mini cakes au pesto

Mini cakes au pesto
Pour une trentaine de mini-cakes : - 160 gr de farine, - 1 sachet de levure chimique, - 3 œufs, - 10 cl de crème fraîche - 40 gr de gruyère râpé, - 2 cuillères à soupe de pesto - Sel. Poivre Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, fouettez les...
1 mai 2018

Courgettes et aubergines rissolées, aux poivrons marinés

Courgettes et aubergines rissolées, aux poivrons marinés
1 aubergine 1 grosse courgette 1 poivron rouge Environ 6 ou 8 olives noires dénoyautées 2 cuillère à soupe d'huile d'olives sel, poivre. Basilic. Persillade. préchauffez votre four à 140° enfournez votre poivron pour 20 mn. Au terme des 20 mn enfermez...
1 mai 2018

Petits pains individuels aux graines de pavot

Petits pains individuels aux graines de pavot
Pour 6 petits pains 500 g de farine325 g d'eau10 g de sel20 g de levure fraîche de boulanger3 cas de graines de pavot 1 robot pâtissier6 cadres à pâtisserie de 7 à 8 cm de côtés Délayez la levure dans l'eau.Dans le bol de votre robot pâtissier mettez...
28 avril 2018

Entremet craquant aux deux saumons

Entremet craquant aux deux saumons
- 150 g de saumon rose en boite- 2 à 3 tranches de saumon fumé- 100 g de petites crevettes roses cuites- 2 grosses tomates- 10 biscottes au blé complet (ou poids équivalent en pains suédois)- 100 g de beurre- 2 c. à soupe de mayonnaise- 6 grosse crevettes...
Publicité
Publicité
<< < 1 2 3 > >>
Le Blog du Chat Gourmand
  • Le chat gourmand ce sont des recettes à partager entre amis, en famille, pour tous les jours de la semaine ou pour des occasions particulières. La pâtisserie est souvent mise à l'honneur mais le chat gourmand aime aussi les recettes salées.
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
Archives
Le Blog du Chat Gourmand
Publicité