Environ 900 g de châtaignes 2 sachets de sucre vanillé 220 g de sucre 110 g d’eau Stérilisez 2 bocaux à confiture 10 mn à l’eau bouillante Portez à ébullition une casserole d’eau et plongez y les châtaignes lavées préalablement. Faites précuire les châtaignes...